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La carte

La carte
Commencer la journée en douceur

Petit Déjeuner

À la carte

Croissant

2,00 €

Pain au chocolat

2,20 €

Tartine beurrée et confiture

3,00 €

Pâtisserie orientale (la pièce)

3,00 €

Formules petit déjeuner

Formule classique

7,50 €

1 café expresso ou petit crème (autre boisson chaude au choix thé / chocolat / cappuccino / café ou chocolat viennois: + 1,00 €)

+ 1 Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat) ou une tartine beurrée et confiture

+ 1 verre de jus de fruits pressés (15cl)

Formule Breakfast

11,50 €

1 café expresso ou petit crème (autre boisson chaude au choix thé / chocolat / cappuccino / café ou chocolat viennois: + 1,00 €)

+ 1 Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat) ou une tartine beurrée et confiture

+ 1 verre de jus de fruits pressés (15cl)

+ Omelette nature ( 2 oeufs) ou 2 oeufs au plat

Pour commencer

Entrées

Traditionnel œuf mayonnaise

7,00 €

Tomate mozzarella au pesto

7,00 €

Pâté de campagne

7,50 €

Filets de harengs

7,50 €

Saumon fumé sur toast

8,50 €

Tomate burrata au pesto

9,50 €

Burrata des Pouilles, roquette, tomates cerises et pesto.

Brick au choix

10,00 €

Thon, pommes de terre au fromage ou kefta.

Les incontournables

Plats

Belle entrecôte

24,00 €

Environ 350 g.

Pavé de bœuf

20,00 €

Environ 250 g.

Magret de canard rôti

19,00 €

Tartare maison

18,50 €

180 g pur bœuf.

Pavé de saumon grillé

17,50 €

Côtes d'agneau

21,00 €

3 pièces.

Trio de brochettes

21,00 €

Agneau, bœuf et volaille.

Grillade mixte

22,00 €

Côte d'agneau, brochette et 2 merguez.

Merguez grillées

15,00 €

4 pièces.

1 sauce au choix

Poivre · Échalote · Bleu · Béarnaise

2 garnitures au choix

Salade · Frites · Riz · Pommes sautées · Légumes du jour

Sauce supplémentaire : + 1,50 € · Garniture supplémentaire : + 1,50 €
Du lundi au jeudi

Formule du Midi

Plat du jour 14,50 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19,00 €

Entrée + Plat + Dessert 22,00 €

Suggestions du chef à l'ardoise
Les classiques

Pâtes

Tagliatelle au saumon

14,50 €

Tagliatelle carbonara

14,50 €

Tagliatelle poulet et champignons

15,00 €

Tagliatelle burrata et pesto

16,50 €
Fraîches & généreuses

Grandes Salades

Crottin de chèvre

15,50 €

Salade, tomate, œuf dur, jambon cru, chèvre chaud, concombre et maïs.

Brochettes de poulet tandoori

16,50 €

Salade, tomate, œuf dur, pommes de terre sautées et 2 brochettes de poulet.

Océane

16,50 €

Salade, tomate, œuf dur, saumon, maquereau fumé et anchois.

Sud Ouest

16,50 €

Salade, tomate, œuf dur, pommes de terre sautées, magret fumé et gésiers.

César

17,50 €

Salade, tomate, œuf dur, poulet grillé, croûtons, concombre et maïs.

Salade du Chef

19,50 €

Salade, tomate, avocat, burrata, saumon fumé et œuf.

Servis généreusement

Burgers

Cheeseburger

16,00 €

Steak 180 g pur bœuf, salade, tomate, oignons, concombre, cheddar et sauce burger.

Américain

21,00 €

Double steak 360 g pur bœuf, jambon grillé, cheddar, sauce burger et cornichons.

Chicken Burger

15,50 €

Salade, tomate, oignons, concombre, cheddar et sauce burger.

Savoyard Burger

16,50 €

Steak 180 g pur bœuf, salade, tomate, concombre, raclette, lard et sauce burger.

Burger L'Escale

17,50 €

Steak 180 g pur bœuf, salade, tomate, oignons, jambon de pays, chèvre et sauce burger.

Burger Veggie

15,50 €

Salade, tomate, oignons et steak de soja.

À partager... ou pas

Planches & Tapas

Planche de charcuterie

13,50 €

Planche de fromage

13,50 €

Planche mixte

17,50 €

Beignets de calamars

7,00 €

7 pièces.

Camembert pané

7,00 €

7 pièces.

Nuggets de poulet

7,00 €

7 pièces.

Plateau de tapas

19,00 €

À partager ou pas.

Assiette de frites maison

6,00 €
Sur le pouce

Sandwichs

Sandwich poulet

9,00 €

Sandwich steak haché

9,00 €

Sandwich merguez

9,00 €

Sandwich brochette de bœuf

10,00 €

Croque monsieur

12,90 €

Frites et salade.

Croque madame

14,90 €

Frites et salade.

Tous les dimanches midi Frites & Sardines Méditerranéennes 10,50 €
Du vendredi au dimanche

Couscous Maison

Notre couscous traditionnel est préparé maison avec des légumes frais, des épices soigneusement sélectionnées et une semoule légère et moelleuse.

Couscous légumes

13,00 €

Sans viande.

Couscous merguez

15,50 €

3 pièces.

Couscous poulet + 1 merguez

16,50 €

Couscous 2 brochettes de poulet + 1 merguez

17,00 €

Couscous 3 boulettes de bœuf + 1 merguez

17,00 €

Couscous bœuf + 1 merguez

17,50 €

Couscous 2 brochettes d'agneau + 1 merguez

18,50 €

Couscous Méchoui

22,50 €

Suppléments

1 merguez3,00 €
1 brochette de poulet3,50 €
1 boulette4,00 €
1 brochette d'agneau5,00 €
Une note de douceur

Desserts & Glaces

Panna cotta aux fruits rouges

6,90 €

Tiramisu au café

6,90 €

Tiramisu au Nutella

7,90 €

Crème brûlée

6,90 €

Orange à la cannelle

6,90 €

Patisserie orientale (la pièce)

3,00 €

Tarte du jour

6,90 €

Mousse au chocolat

6,90 €

Moelleux au chocolat

7,90 €

Café gourmand

9,00 €

Thé gourmand

10,00 €

Coupes de Glaces

Coupe de glace · 2 boules

5,90 €

vanille, pistache, nougat, café, chocolat, citron

Coupe de glace · 3 boules

7,90 €

Banana Split

8,90 €

banane fraîche, chocolat, crème liquide, glace vanille, fraise et chocolat

Pêche Melba

8,90 €

pêche, glace vanille, coulis de framboise, chantilly, amandes effilées

Poire Belle-Hélène

8,90 €

chocolat, glace vanille, poire, chantilly

Café ou chocolat liégeois

8,90 €

glace vanille et café, café froid, chantilly

Dame Blanche

8,90 €

glace vanille, coulis de chocolat, chantilly

Coupes de Glaces arrosées d'alcool

Colonel

8,90 €

Glace citron, vodka

Dame Blanche

10,00 €

glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, vodka

William

10,00 €

glace poire, poire wiliam’s

Ice Berg

10,00 €

Glace menthe, chocolat , Get 27

Bailey's

10,00 €

Glace vanille, bailey’s

Autour d'un verre

Cocktails

Mojito Classique

8,50 €

Mojito Cranberry

9,00 €

Mojito Royal

10,00 €

Pina Colada

8,00 €

Daiquiri

8,00 €

Ti Punch

8,00 €

Mai Tai

8,00 €

Cuba Libre

8,00 €

Spritz Aperol

8,00 €

Spritz Campari

9,00 €

Spritz Saint-Germain

10,00 €

Spritz Martini

9,00 €

Caïpirinha

8,00 €

Moscow Mule

8,50 €

Gin Tonic

8,50 €

Gin Fizz

9,00 €

Jägerbomb

10,00 €

Sex On The Beach

9,00 €

Bloody Mary

10,00 €

Caipiroska

8,00 €

Blue Lagoon

8,50 €

Expresso Martini

9,00 €

Cosmopolitan

9,00 €

Margarita

8,50 €

Tequila Mule

8,50 €

Tequila Sunrise

8,50 €

Long Island Iced Tea

10,00 €

Negroni

10,00 €

London Mule

8,50 €

Sans alcool

Virgin Mojito

7,00 €

Virgin Piña Colada

7,00 €

Bora Bora

8,00 €

Aqua Lemon

8,00 €
Nos alcools

Apéritifs

Ricard / Pastis 2cl

4,00 €

Martini 5cl

5,00 €

Blanche ou Rouge / Campari / Americano ( 5cl )

Kir classique 12cl

4,00 €

Mûre, cassis, framboise ou autre

Kir Royal 12cl

10,50 €

Coupe de Champagne 12cl

10,00 €

Bouteille de Champagne 75cl

60 €

Coupe de Prosecco 12cl

6,50 €

J&B / Red Label / Clan Campbell 4cl

8,00 €

Jack Daniel's / Fuji / Monkey Shoulder / Chivas 4cl

10,00 €

Nikka 4cl

11,50 €

Autre apéritifs à la demande

Pression & bouteille

Bières

Pression 25 cl 50 cl
Bière Blonde 3,50 € 6,00 €
Bière Blanche 4,00 € 7,50 €
Bière Ambrée 4,00 € 7,50 €
Monaco / Panaché 4,00 € 7,50 €
Picon bière / Bière sirop 4,00 € 7,50 €
Lagunitas IPA / Chouffe / Bière rouge 4,50 € 8,00 €

Bières bouteille

Super Bock 25 cl

3,50 €

Heineken / 1664 25 cl

4,00 €

Corona / Desperados 33 cl

5,50 €

Pelforth Brune 33 cl

6,00 €

Guinness 25 cl

6,50 €

Mort Subite / Lambic Kriek 25 cl

6,00 €

La Bête / Triple karmeliet 25 cl

7,00 €

Cidre Doux 25 cl

4,50 €

Bières sans-alcool

1664 sans alcool 25 cl

4,50 €

Heineken sans alcool 25 cl

4,50 €
Notre sélection

Les Vins

Vins Rouges

Vin 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl
Bordeaux Supérieur 5,00 8,00 15,50 25,00
Graves Le Prieuré 5,50 9,50 18,50 28,00
Bourgogne Pinot Noir 5,50 9,50 18,50 28,00
Brouilly Domaine Voujon 5,50 9,50 18,50 28,00
Côtes du Rhône Mithra 4,00 8,00 13,50 22,00
Chinon 6,00 10,00 19,00 29,00
Pic St Loup - Galabert 35,00
Lalande de pomerol - Château Laborde 37,00
Croze hermitage - Chevalier 34,00
Les Darons 28,00
Santenay 2020 - Vincent Bachelet 62,00

Vins Rosés

Vin 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl
IGP Brise Marine 4,00 8,00 13,50 22,00
Côtes de Provence A.O.P Grande Pierre 5,00 8,50 18,00 26,00
IGP Gris d'Argent A.O.P Provence 5,50 9,50 18,50 28,00
IGP Pays d'Oc Petit Pont 4,00 8,00 13,50 22,00
Cote de Provence A.O.P Minute Prestige 42,00

Vins Blancs

Vin 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl
I.G.P Chardonnay Val de Loire 4,00 8,00 13,50 22,00
I.G.P Sauvignon Val de Loire 4,50 8,50 14,50 24,00
I.G.P Viognier 5,00 9,00 18,00 27,00
Côtes de Gascogne A.O.P UBY n°3 5,50 9,50 18,50 28,00
Cheverny A.O.P 6,50 10,50 19,50 30,00
Pouilly-Fumé AOP 7,50 12,50 24,00 35,00
St Aubin 1er cru A.O.P 65,00
Haute cotes de Beaune A.O.P 42,00
Petit Chablis A.O.P 38,00
Chablis A.O.P 42,00
Sancerre A.O.P 39,00
Anjou Blanc A.O.P BIO 35,00

Vins Orientaux

Vin 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl
Maroc : Boulaouane rouge ou rosé 25,00
Algérie : Koutoubia rouge ou rosé 28,00
Pour accompagner

Boissons

Boissons fraîches

Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33 cl

4,50 €

Orangina / Ice Tea / Schweppes 25 cl

4,50 €

Limonade 25 cl

4,00 €

Jus ou nectar de fruits 25 cl

4,50 €

Orange ou citron pressé

6,00 €

Boissons chaudes

Café espresso RICHARD

2,30 €

Café décaféiné / noisette / allongé

2,40 €

Double espresso

3,50 €

Grand café crème / Chocolat

4,50 €

Cappuccino

5,00 €

Thé ou infusion RICHARD BIO

4,50 €

Vin Chaud

5,00 €

Café ou chocolat viennois

5,50 €

Irish Coffee

9,00 €
◆
L'Escale du Marché

12 Rue du Marché · 92000 Nanterre
01 47 24 10 28

Prix nets en euros · Service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.